Pakowanie próżniowe żywności – na czym polega?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Co to jest?

Pakowanie próżniowe żywności to proces polegający na usunięciu całego powietrza z woreczka i zgrzaniu go. Metoda ta ma wiele zalet: przedłuża termin przydatności do spożycia, zachowuje smak i zapach żywności, zapobiega rozwojowi bakterii i pleśni.

Sposoby pakowania

Pakowanie próżniowe może odbywać się ręcznie lub przy użyciu specjalistycznych maszyn. Te drugie są wygodniejsze, bo mogą pracować bez przerwy, ale są droższe.

Do jakiej żywności?

Pakowanie próżniowe stosuje się do różnych rodzajów żywności: mięsa (drobiu, ryb), warzyw i owoców, serów, owoców morza i innych produktów, które muszą być przechowywane przez długi czas bez zepsucia.

Etapy, z których składa się proces pakowania:

– Pakowanie – wkładanie żywności do specjalnych woreczków lub pojemników wykonanych z plastiku lub folii aluminiowej.

– Próżnia – usunięcie powietrza z takich pojemników za pomocą specjalnych urządzeń;

– Zgrzewanie – zamykanie woreczków lub pojemników za pomocą specjalnej taśmy klejącej.

– Przechowywanie – przechowywanie zapakowanej żywności w niskich temperaturach (0-4 stopnie Celsjusza).

Jeśli szukasz odpowiednich urządzeń, to koniecznie odwiedź witrynę: https://pakowarkiprozniowe.pl/.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Na jakie kwestie warto zwrócić uwagę przy projektowaniu basenu do ogrodu?
Na jakie kwestie warto zwrócić uwagę przy projektowaniu basenu do ogrodu?
Basen to doskonały sposób na nadanie nowego wymiaru Twojemu ogrodowi. Daje poczucie luksusu i relaksu, a także może być świetnym […]
Platforma B2B – jakie ma zalety?
Platforma B2B – jakie ma zalety?
Platforma B2B to rynek business-to-business, który wykorzystuje Internet do ułatwienia transakcji między firmami. Jest zazwyczaj używana przez firmę lub organizację […]
Jak założyć stronę firmową?
Jak założyć stronę firmową?
Trudno doszukać się na jakimkolwiek rynku firmy, której głównym celem nie byłoby zwiększenie ilości sprzedaży lub liczby klientów zainteresowanych świadczonymi […]
Ostatnie wpisy
Polecamy